В Днепре первыми в Украине начали выпускать черный ферментированный чеснок

Черный чеснок производится в соответствии с классической азиатской технологией- методом естественной ферментации в условиях высоких температур и определенной влажности, без добавления красителей и химических веществ. За счет сахара и аминокислот, выделяемых за этот период, чеснок приобретает черный цвет.
Используется исключительно отечественное сырье.
Мощность производства составляет более 200 кг в месяц.

Читать полностью на источник

Что скажете, уважаемые читатели? Насколько востребован подобный продукт в сегодняшних реалиях? Весьма интересно Ваше мнение…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*