Як смажити молоко лососевих риб?
Молоки лососевих риб продукт вироблення насіннєвих залоз самців різних видів лососевих: форелі, горбуші, сьомги, кети. Молоками самці запліднюють ікру, яку кидають самки. Назву молок відсилає до їхнього білого молочного кольору.
Чи можна їсти молоку форелі?
У жодному разі не можна їсти свіжі молоки, тому що в них можуть бути паразити.