З сиропом топінамбур дуже зручно готувати: Легко дозувати. Якщо у рецепті написано 3 ст. ложки цукру, стільки ж беремо замість нього та сиропу. Співвідношення 1:1, так що з кількістю не заплутаєшся.Apr 30, 2018
Мед, сироп топінамбуру та кленовий сироп Якщо в рецепті використовується 1 склянка цукру, Рідкого підсолоджувача слід брати ? склянки, тобто 75% початкового обсягу.
Сироп топінамбура – це один із видів рідкого цукрозамінника. Завдяки низькому глікемічному індексу (13-17) це те, чим можна замінити цукор при цукровому діабеті Топінамбур одержують із бульб земляної груші. Він настільки корисний для нашого здоров'я, що його іноді зараховують до команди суперфудів.
Чим замінити цукор у випічці?
- Цукрова пудра Тут все просто і очевидно, оскільки цукрова пудра — та сама цукорале перетертий до стану порошку. …
- Мед Одна з найпопулярніших замін цукру – Мед. …
- «Аптечний» цукор …
- Кленовий сироп та патока
Oct 31, 2018