Денна норма сирих какао-бобів Незважаючи на свій невеликий розмір, какао-боби дуже поживні, внаслідок чого на день їх можна з'їсти десяток-другий, і цієї кількості вистачить для відчуття ситості. Вже 5 горішків дозволять відчути приплив сил та енергії. Як і скільки какао-бобів є за день, вирішує сама людина.Apr 20, 2020
Внутрішня м'якоть какао-фрукта має відмінний смак, кисло-солодкий, нагадує мангостин. М'якуш дуже смачний! Смак самих какао бобів відрізняється – має гіркий і терпкий смак. Як є: у какао фрукта дуже тверда шкірка, так що руками какао відкрити не вдасться.
Регулярне вживання какао у помірних кількостях, сприяє зміцненню імунної та нервової системи, стимулює дихання, перешкоджає виникненню злоякісних пухлин. Сирі боби є лідерами за вмістом антиоксидантів, які захищають організм від дії вірусів та бактерій.
Одним словом, перед вживанням какао боби необхідно очистити від оболонки. Оболонка какао боба тверда і тонка, і в більшості випадків прилягає до ядра так щільно, що заважає швидкому зняттю.